團(tuán)體餐飲是一種集體用餐的形式，最常見于企業(yè)、學(xué)校、機(jī)關(guān)等單位。不斷團(tuán)體餐飲的普及，餐飲會計(jì)賬務(wù)處理也擁有了一個(gè)有用的問題。本文將能介紹團(tuán)體餐飲會計(jì)賬務(wù)處理的流程，指導(dǎo)讀者更合適地表述和掌握這一過程。

第一步：收集餐飲數(shù)據(jù)

團(tuán)體餐飲的會計(jì)賬務(wù)處理簡單的方法不需要收集到餐飲數(shù)據(jù)，除開用餐人數(shù)、飯廳時(shí)間、飯廳地點(diǎn)、餐宴金額等信息。這個(gè)數(shù)據(jù)也可以按照餐飲管理系統(tǒng)、手工記錄等收集。

第二步：分類匯總數(shù)據(jù)

積攢到的餐飲數(shù)據(jù)必須進(jìn)行分類匯總，除了明確的用餐時(shí)間、飯廳地點(diǎn)、用餐人數(shù)等分類。這樣的話也可以要好地了解餐飲情況，為情報(bào)營的會計(jì)處理可以提供依據(jù)。

第三步：核對數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性

在分類匯總數(shù)據(jù)的過程中，要對數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性進(jìn)行查對。如果不是突然發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)不吻合，要及時(shí)進(jìn)行辦理變更，以保證情報(bào)營的會計(jì)處理肯定不會出現(xiàn)錯(cuò)誤。

第四步：制定會計(jì)處理方案

依據(jù)什么再收集到的餐飲數(shù)據(jù)和核對后的準(zhǔn)確性，制定出會計(jì)處理方案。這以及確定會計(jì)科目、賬戶、記賬等，以保證會計(jì)一次性處理要什么相關(guān)法規(guī)和規(guī)定。

第五步：記賬處理

參照如何制定的會計(jì)處理方案，通過記賬處理。這包括將餐飲數(shù)據(jù)明確的會計(jì)科目接受分類，并且借貸記賬等操作。

第六步：審核賬務(wù)處理結(jié)果

完成記賬處理后，不需要對賬務(wù)處理結(jié)果參與二次審核。這包括核對賬務(wù)處理結(jié)果的準(zhǔn)確性、完整性等，以保證賬務(wù)處理結(jié)果條件符合相關(guān)法規(guī)和規(guī)定。

第七步：生成財(cái)務(wù)報(bào)表

據(jù)記賬處理結(jié)果和審核結(jié)果，生成財(cái)務(wù)報(bào)表。這除開利潤表、資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表等，為企業(yè)的財(cái)務(wù)管理需要提供建議參考。

第八步：歸檔會計(jì)憑證

完成財(cái)務(wù)報(bào)表的生成后，不需要將會計(jì)憑證進(jìn)行歸檔。這除開將會計(jì)憑證遵循時(shí)間、科目等通過分類，存檔備案。

團(tuán)體餐飲會計(jì)賬務(wù)處理是一個(gè)古怪的過程，需要對餐飲數(shù)據(jù)參與收集、分類匯總、進(jìn)行核對準(zhǔn)確性、制定并執(zhí)行會計(jì)處理方案、記賬處理、審核賬務(wù)處理結(jié)果、生成財(cái)務(wù)報(bào)表、裝訂歸檔會計(jì)憑證等多個(gè)步驟。僅有嚴(yán)不明確的規(guī)定流程接受處理，才能以保證會計(jì)處理結(jié)果的準(zhǔn)確性和完整性。