餐飲業(yè)燃?xì)夂退姇嫹咒沖餐飲行業(yè)燃?xì)夂退姇嬞~目
餐飲業(yè)燃?xì)夂退姇嫹咒?/h2>
餐飲業(yè)的經(jīng)營過程中,需要使用燃?xì)夂退娰Y源進行日常的烹飪和清潔工作。對于這兩項費用的記賬和核算,需要進行相應(yīng)的會計分錄。
燃?xì)赓M的會計分錄
燃?xì)赓M是指餐飲業(yè)使用的燃?xì)赓Y源所產(chǎn)生的費用。在進行費用核算時,一般會按照以下的會計分錄進行記錄:
借:燃?xì)赓M用;貸:應(yīng)付賬款(燃?xì)夤荆?/p>
這個分錄的意思是借記燃?xì)赓M用的賬戶,表示增加了燃?xì)赓M用的支出;貸記應(yīng)付賬款的賬戶,表示將燃?xì)赓M用欠付給燃?xì)夤尽?/p>
水電費的會計分錄
水電費是指餐飲業(yè)使用的水和電資源所產(chǎn)生的費用。在進行費用核算時,一般會按照以下的會計分錄進行記錄:
借:水電費用;貸:應(yīng)付賬款(水電公司)
這個分錄的意思是借記水電費用的賬戶,表示增加了水電費用的支出;貸記應(yīng)付賬款的賬戶,表示將水電費用欠付給水電公司。
舉例
例如,一家餐飲店在一個月的經(jīng)營中使用了1000元的燃?xì)赓Y源和1200元的水電資源。那么對于這兩項費用,會計分錄如下:
燃?xì)赓M用:
借:燃?xì)赓M用 1000元
貸:應(yīng)付賬款(燃?xì)夤荆?1000元
水電費用:
借:水電費用 1200元
貸:應(yīng)付賬款(水電公司) 1200元
以上分錄表示在這個月的經(jīng)營中,餐飲店支出了1000元的燃?xì)赓M用和1200元的水電費用,并將這些費用暫時欠付給了燃?xì)夤竞退姽尽?/p>






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