這里是中國(guó)供銷2022-08-25 17:21在北京發(fā)布

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當(dāng)前，隨著消費(fèi)升級(jí)，城市居民對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)提出了更高的要求。《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步釋放消費(fèi)潛力促進(jìn)消費(fèi)持續(xù)恢復(fù)的意見》明確要求，要加快冷鏈物流，完善國(guó)家骨干冷鏈物流基地設(shè)施，培育一批專業(yè)生鮮冷鏈物流龍頭企業(yè)。

流通作為供銷社的主營(yíng)業(yè)務(wù)，積極推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入城市，大力發(fā)展冷鏈，物流體系建設(shè)，使鮮活農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭直達(dá)市民餐桌。近日，《東方時(shí)空》、《朝聞天下》、央視聚焦冷鏈，農(nóng)產(chǎn)品物流，報(bào)道供銷社充分發(fā)揮冷鏈's物流優(yōu)勢(shì)，打通農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城“最后一公里”。

【東方時(shí)空】自升式冷柜暢通農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城“最后一公里”

農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷鏈物流是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中非常重要的一環(huán)，一頭連著農(nóng)田，一頭連著餐桌。在冷鏈，通過建設(shè)保鮮設(shè)施解決了農(nóng)產(chǎn)品“第一公里”的問題后，如何打通農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入城市和家庭的“最后一公里”，確保農(nóng)產(chǎn)品以最新鮮的狀態(tài)端上千家萬(wàn)戶的餐桌？

記者：我們先來(lái)看看屏幕上的這張圖。這是100多輛冷鏈汽車在南昌市， 江西省每天200多次的送貨軌跡。從圖片中，我們可以看到這些冷鏈汽車幾乎遍布南昌的街道。讓我們?cè)賮?lái)看看這張圖片。這是智能冷鏈櫥柜在南昌的分布圖中的黃點(diǎn)代表一個(gè)站點(diǎn)的位置。從圖中可以看出，150組標(biāo)準(zhǔn)智能冷鏈柜分布在南昌，各區(qū)共100個(gè)街道，600多個(gè)社區(qū)，覆蓋近20萬(wàn)個(gè)家庭。

傍晚，家住江西， 南昌市玉泉島社區(qū)的市民胡芳，來(lái)到小區(qū)的生鮮驛站，拿出手機(jī)，輸入取貨碼，2號(hào)冰柜自動(dòng)打開，胡芳從中取出網(wǎng)上購(gòu)買的生鮮帶回家。

胡芳，是南昌市：公民，我今天早上下了訂單，買了一些蔬菜、水果和排骨。中午收到快遞的取件碼。因?yàn)樯习嗟牡胤诫x家比較遠(yuǎn)，中午回去不太現(xiàn)實(shí)。有了保鮮崗，我們就不用擔(dān)心買的食物不新鮮了。

對(duì)于城市居民來(lái)說，生鮮商品最怕的就是“斷鏈”，也就是送貨上門的冷鏈生鮮電商平臺(tái)的中斷，經(jīng)常會(huì)遇到這樣的問題：生鮮商品送到家門口，卻發(fā)現(xiàn)用戶不在家；如果放在門口，用戶拿到貨的時(shí)候，新鮮度可能已經(jīng)認(rèn)不出來(lái)了。

南昌市：公民鐘云慧，我們?cè)诰W(wǎng)上購(gòu)買新鮮的食材，比如桃子和香蕉。如果冷藏不夠，它們很容易腐爛。有些冷凍食品，在這樣炎熱高溫的天氣里，一下子就融化了，不新鮮了，特別影響口感。

自升式冷柜的出現(xiàn)，解決了消費(fèi)者的煩惱。冷鏈車直接從配送中心出發(fā)，直接去社區(qū)冰柜。這樣的小冰柜，新鮮農(nóng)產(chǎn)品放入柜內(nèi)后，自動(dòng)開啟制冷模式，柜內(nèi)溫度保持在0到5攝氏度之間，可持續(xù)10個(gè)小時(shí)。

許婕， 江西省供銷江南物聯(lián)網(wǎng)有限公司辦公室主任：我們會(huì)在居民區(qū)和商業(yè)區(qū)布置自升式冷柜。這款自升式冷柜節(jié)省了我們用戶外出購(gòu)物的時(shí)間，同時(shí)保證了食材的新鮮度，為生鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入百姓餐桌“最后100米”提供了企名網(wǎng)保障。

今年以來(lái)，江西省加大農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系建設(shè)力度，不斷改善農(nóng)產(chǎn)品零售終端冷鏈，環(huán)境，在https://www.zhucesz.com/投資1億元，用于支持連鎖超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生鮮電商等流通企業(yè)完善終端冷鏈物流設(shè)施，建設(shè)前置倉(cāng)等終端冷鏈配送站點(diǎn)，鼓勵(lì)提供生鮮配送自提柜、移動(dòng)冷庫(kù)(冷箱)、智能冷鏈自動(dòng)售貨機(jī)等產(chǎn)品。

【朝聞名世界】加強(qiáng)運(yùn)輸管理，讓果蔬“鎖鮮”上市。

持續(xù)高溫下，各地加強(qiáng)蔬菜采摘、預(yù)冷、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，確保新鮮蔬菜從田間地頭送到市民餐桌。

在曹建民， 站東村， 泰興， 江蘇，的家庭農(nóng)場(chǎng)，調(diào)整作業(yè)時(shí)間，每天早上三四點(diǎn)鐘在棚里采摘蔬菜，插秧，保證蔬菜的生產(chǎn)和供應(yīng)。

江蘇： 泰興市曹毅， 曹建民家庭農(nóng)場(chǎng)在采摘后立即將其放入冷庫(kù)，以確保新鮮蔬菜的供應(yīng)。每天收獲約4000至10000斤，送往南京，贛州，江西等地。

在白沙， 武漢市， 湖北省，農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)，為了保證高溫天氣下新鮮蔬菜及時(shí)送到市民的餐桌上，市場(chǎng)進(jìn)出口節(jié)奏加快，蔬菜在市場(chǎng)停留時(shí)間縮短。

企業(yè)主：我們會(huì)在晚上一兩點(diǎn)開始采摘，運(yùn)輸環(huán)節(jié)是冷藏。

蔣志輝， 白沙， 武漢市， 湖北：農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)蔬菜部主任在蔬菜的運(yùn)輸和銷售過程中，全程使用冷藏車，24小時(shí)不間斷運(yùn)行。

為應(yīng)對(duì)高溫天氣，萍鄉(xiāng)市， 江西供銷社與當(dāng)?shù)囟嗉肄r(nóng)民專業(yè)合作社和蔬菜種植基地加強(qiáng)合作，采取基地直采直配的方式，將鮮活農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭直接供應(yīng)市場(chǎng)。

胡靜， 萍鄉(xiāng)市， 安源區(qū)，供銷社副主任江西：我們結(jié)合冷鏈，的運(yùn)輸方式，減少了大約15%的農(nóng)產(chǎn)品損耗。

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