新酒店行業(yè)是近年來興起之時(shí)的一個(gè)新興行業(yè)，隨著人們對(duì)旅游、休閑的需求不停提升，酒店行業(yè)也在壯大發(fā)展。但，相對(duì)于酒店行業(yè)的會(huì)計(jì)實(shí)操，很多人可能當(dāng)然不了解。本文將為大家詳細(xì)介紹新酒店行業(yè)的會(huì)計(jì)實(shí)操，好處大家好些地知道一點(diǎn)這樣的行業(yè)。

酒店行業(yè)的會(huì)計(jì)特點(diǎn)

酒店行業(yè)與其他行業(yè)而言，更具一些奇異的會(huì)計(jì)特點(diǎn)。酒店行業(yè)的收入與支出具有季節(jié)性和波動(dòng)性，并且是需要參與管用的預(yù)算和控制。酒店行業(yè)的資產(chǎn)通常是固定資產(chǎn)和存貨，是需要接受定期的折舊和存貨盤點(diǎn)。再者，酒店行業(yè)還需要進(jìn)行客房銷售和餐飲銷售的分賬處理。

酒店行業(yè)的會(huì)計(jì)核算

酒店行業(yè)的會(huì)計(jì)核算要注意和財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)和成本會(huì)計(jì)。財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)主要注意是對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)情況并且記錄和報(bào)告，除開資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表和現(xiàn)金流量表等。成本會(huì)計(jì)通常是對(duì)酒店的成本進(jìn)行核算和分析，以及直接成本和一定程度成本。真接成本要注意是指與客房銷售和餐飲銷售直接相關(guān)的成本，如房間清潔費(fèi)、食材成本等。主動(dòng)成本通常是指與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)借用相關(guān)的成本，如管理費(fèi)用、折舊費(fèi)用等。

酒店行業(yè)的收入確認(rèn)

酒店行業(yè)的收入確認(rèn)通常是指客房銷售和餐飲銷售的收入確認(rèn)。客房銷售的收入確認(rèn)一般是在客人要住后并且確認(rèn)，確認(rèn)的收入應(yīng)當(dāng)除了客房費(fèi)用、服務(wù)費(fèi)和稅費(fèi)等。餐飲銷售的收入確認(rèn)一般是在客人餐宴后接受確認(rèn)，最后確認(rèn)的收入應(yīng)在以及食品費(fèi)用、服務(wù)費(fèi)和稅費(fèi)等。

酒店行業(yè)的成本核算

酒店行業(yè)的成本核算通常是指再成本和間接成本的核算。再成本的核算主要注意是指客房銷售和餐飲銷售再相關(guān)的成本，如房間清潔費(fèi)、食材成本等。借用成本的核算主要注意是指與經(jīng)營(yíng)活動(dòng)主動(dòng)相關(guān)的成本，如管理費(fèi)用、折舊費(fèi)用等。

酒店行業(yè)的資產(chǎn)管理

酒店行業(yè)的資產(chǎn)管理主要是指固定資產(chǎn)和存貨的管理。固定資產(chǎn)的管理通常是指對(duì)酒店的房屋、設(shè)備、家具等固定資產(chǎn)參與管理，包括攤銷、維修和更新等。存貨的管理主要注意是指對(duì)酒店的食材、飲料等存貨并且管理，除了公司采購、入庫、出庫和年終大盤點(diǎn)等。

酒店行業(yè)的稅務(wù)管理

酒店行業(yè)的稅務(wù)管理通常是指對(duì)酒店的稅務(wù)事項(xiàng)參與管理，和增值稅、營(yíng)業(yè)稅、企業(yè)所得稅等。在稅務(wù)管理方面，酒店行業(yè)需要特別注意稅務(wù)政策的變化，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，以免稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。

酒店行業(yè)的財(cái)務(wù)分析

酒店行業(yè)的財(cái)務(wù)分析比較多是指對(duì)酒店的財(cái)務(wù)狀況接受分析，以及利潤(rùn)率、資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、償債能力等指標(biāo)的分析。按照財(cái)務(wù)分析，是可以知道一點(diǎn)酒店的經(jīng)營(yíng)狀況，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，提高經(jīng)營(yíng)效益。

酒店行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)管理

酒店行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)管理比較多是指對(duì)酒店的風(fēng)險(xiǎn)并且管理，包括市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、信用風(fēng)險(xiǎn)、操作風(fēng)險(xiǎn)等。在風(fēng)險(xiǎn)管理方面，酒店行業(yè)不需要確立體系的風(fēng)險(xiǎn)管理制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)，安全有保證酒店的穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)。

酒店行業(yè)的會(huì)計(jì)實(shí)操不需要對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)情況接受詳細(xì)的記錄和分析，以及財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)、收入確認(rèn)、成本核算、資產(chǎn)管理、稅務(wù)管理、財(cái)務(wù)分析和風(fēng)險(xiǎn)管理等方面。只有一建立起系統(tǒng)完善的會(huì)計(jì)制度和管理制度，才能保障酒店的穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)，提高經(jīng)營(yíng)效益。