餐廳會(huì)計(jì)暑假實(shí)習(xí)周記

開頭

作為一名會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生，我好能在一家知名度比較高餐廳實(shí)習(xí)。這是我第一次接觸餐飲行業(yè)，也是我第一次在實(shí)際中工作中發(fā)揮所學(xué)知識(shí)。在這里，我非常多新的東西，也遇上很多挑戰(zhàn)。以下是我在實(shí)習(xí)工作期間的周記，我希望能與大家分享我的經(jīng)驗(yàn)和感受。

第一周

在第一周的實(shí)習(xí)中，我主要專門負(fù)責(zé)指導(dǎo)餐廳的會(huì)計(jì)部門進(jìn)行賬目的整理一番和記錄。這是一項(xiàng)更加繁瑣的工作，必須耐心和細(xì)心。我學(xué)會(huì)什么了如何正確的地分類和文件歸檔眾多票據(jù)和發(fā)票，并將它們有記錄在會(huì)計(jì)軟件中。這項(xiàng)工作雖說有點(diǎn)枯燥乏味，但我以為它非常重要，是因?yàn)樗�是�?huì)計(jì)工作的基礎(chǔ)。

第二周

在第二周的實(shí)習(xí)中，我開始自學(xué)如何能進(jìn)行財(cái)務(wù)報(bào)表的編制。這是一項(xiàng)更加奇怪和低級(jí)的工作，需要對(duì)會(huì)計(jì)知識(shí)有更潛近的理解。我能學(xué)會(huì)了該如何正式編制利潤表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表，并要會(huì)了如何能分析這個(gè)報(bào)表。這項(xiàng)工作讓我更加深入地打聽一下了餐廳的財(cái)務(wù)狀況。

第三周

在第三周的實(shí)習(xí)中，我結(jié)束學(xué)要如何參與成本核算。這是餐飲行業(yè)非常重要的一項(xiàng)工作，因?yàn)槌杀镜目刂浦苯赢?dāng)然有關(guān)系到餐廳的盈利能力。我要會(huì)了要如何可以計(jì)算原材料成本、人工成本和制造費(fèi)用，并學(xué)會(huì)了了怎么并且成本分析。這項(xiàng)工作讓我更加深入地清楚了餐廳的經(jīng)營模式。

第四周

在第四周的實(shí)習(xí)中，我就開始自學(xué)怎么進(jìn)行稅務(wù)申報(bào)。這是一項(xiàng)非常重要的工作，畢竟稅務(wù)問題是企業(yè)經(jīng)營中要對(duì)付的問題。我能學(xué)會(huì)了要如何換算各種稅費(fèi)，并學(xué)會(huì)什么了如何填好各種稅務(wù)申報(bào)表。這項(xiàng)工作讓我深入地地清楚了餐廳的稅務(wù)狀況。

第五周

在第五周的實(shí)習(xí)中，我又開始自學(xué)怎么通過預(yù)算編制。這是一項(xiàng)非常重要的工作，因?yàn)轭A(yù)算是企業(yè)經(jīng)營中必須面對(duì)的問題。我能學(xué)會(huì)了該如何如何制定預(yù)算計(jì)劃，并學(xué)會(huì)了怎么分析預(yù)算差異。這項(xiàng)工作讓我更深入地清楚了餐廳的經(jīng)營計(jì)劃。

第六周

在第六周的實(shí)習(xí)中，我又開始學(xué)該如何并且內(nèi)部控制。這是一項(xiàng)非常重要的工作，是因?yàn)閮?nèi)部控制是企業(yè)經(jīng)營中可以面對(duì)的問題。我要會(huì)了要如何制定并執(zhí)行內(nèi)部控制制度，并學(xué)會(huì)了了怎么參與內(nèi)部審計(jì)。這項(xiàng)工作讓我更深入地地所了解了餐廳的內(nèi)部管理。

第七周

在第七周的實(shí)習(xí)中，我正在學(xué)怎么進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)管理。這是一項(xiàng)非常重要的工作，畢竟風(fēng)險(xiǎn)管理是企業(yè)經(jīng)營中必須遇上的問題。我能學(xué)會(huì)了如何識(shí)別和評(píng)估眾多風(fēng)險(xiǎn)，并學(xué)會(huì)了了要如何會(huì)制定風(fēng)險(xiǎn)管理策略。這項(xiàng)工作讓我更加深入地知道一點(diǎn)了餐廳的風(fēng)險(xiǎn)管理。

第八周

在第八周的實(shí)習(xí)中，我又開始并且實(shí)習(xí)。這是一項(xiàng)非常重要的工作，只不過實(shí)習(xí)是對(duì)所有的實(shí)習(xí)過程的回憶一下和。我再次回顧了自己在暑假實(shí)習(xí)期間所學(xué)到的知識(shí)和技能，并了自己的優(yōu)點(diǎn)和不足。這項(xiàng)工作讓我更加深入地清楚了自己的職業(yè)規(guī)劃。

結(jié)尾

在這八周的實(shí)習(xí)中，我學(xué)完新的東西，也碰上很多挑戰(zhàn)。是從剛才去實(shí)習(xí)，我更加深入地了解了會(huì)計(jì)工作在餐飲行業(yè)中的應(yīng)用，也更深入地地知道一點(diǎn)了自己的職業(yè)規(guī)劃。我我相信這次實(shí)習(xí)對(duì)我的職業(yè)發(fā)展有著非常重要的意義。